Preferred Language
Articles
/
jmracpc-33
UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES: UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES
...Show More Authors

Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and
second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.

View Publication
Publication Date
Wed Mar 01 2017
Journal Name
كلية التربية الاساسية
رؤية مستقبلية للتطوير الإداري لكليات التربية في جامعة بغداد بأستخدام تكنولوجيا المعلومات والاتصالات
...Show More Authors

إن التطور الهائل في منظومة تكنولوجيا المعلومات والاتصالات في العالم , أثر كثيراً في الجوانب الحياتية والاجتماعية والاقتصادية والسياسية والثقافية عامة والتربوية والتعليمية خاصة, إذ أصبح لها دور كبير في تسيير الكثير من الأمور. ولا بد من القول ان المؤسسات والمنظمات لا يمكن ان تنتقل من القرن العشرين الى القرن الحادي والعشرين إلا إذا أفادت من تكنولوجيا المعلومات والاتصالات, إذ توافر هذه التكنولوجيا الكثير من ال

... Show More
Publication Date
Thu May 21 2020
Journal Name
کلیة الآداب جامعة بغداد
أثر الرمز في تشكيل اللوحة الشعرية (شعر ديك الجن" 161 636 ه" انموذجا)
...Show More Authors

يرسم الشاعر صورة بالكلمات، ومتى ما تتابعت الصور صارت تمثل لوحة شعرية على قدر كبير من الفنية والابداع, وقد أكثر ديك الجن في شعره من هذه اللوحات ويلاحظ القارئ أن الرمز يعمل عملا مهما في تشكيل اللوحة، وظهرت أنواع متعددة من اللوحات منها اللوحة الرثائية, والغزلية, ومن الرموز التي وظفها ديك الجن رمز الظبي, رمز الديك, واستعمل رمز القبر وظهرت لوحات متنوعة في شعره، ومنها اللوحة الخمرية التي تجعل للخمرة احساسا ومشاعر وا

... Show More
View Publication
Publication Date
Thu Oct 07 2021
Journal Name
مجلة لارك للفلسفة واللسانيات والعلوم الاجتماعية
معايير النخبة الاكاديمية العراقية في التعرض للقنوات الفضائية الاخبارية الاجنبية الناطقة باللغة العربية
...Show More Authors

Publication Date
Wed Sep 25 2019
Journal Name
Journal Of The College Of Education For Women
اثر إستراتيجية شكل البيت الدائري في الأداء التعبيري لدى تلاميذ الصف الخامس الابتدائي
...Show More Authors

أجري هذا البحث في العراق/محافظة ديالى، وهدف إلى تعرف أثر إستراتيجية شكل البيت الدائري في الاداء التعبيري لدى تلاميذ الصف الخامس الابتدائي,وبلغت عينة البحث(75) تلميذا بواقع (40) تلميذا في المجموعة التجريبية و(35)تلميذا في المجموعة الضابطة ، وأجرى الباحث بينهما تكافؤا في المتغيرات الآتية (العمر الزمني  محسوبا بالشهور، والتحصيل الدراسي للأبوين ، ودرجات اللغة العربية للعام الدراسي السابق واستعمل الباحث أداة م

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Oct 14 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
السل االدكتور محمد حسن سلمان الحمامي ودورهُ في مكافحة مرض التدرن الرئوي (السل
...Show More Authors

Mohammed Hassan Salman is one of the Iraqi national figures who put a clear mark to promote the health institution and to improve the Iraqi people, even it was written about him as "The man who struggled to fight the tuberculosis", He began to struggle against this social courage that has been killing hundreds of Iraqis since his joining of Association for combating tuberculosis in 1999 and his big role in the application of (B-C-G) for the first in Iraq.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Jan 17 2021
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
البُعد الأخلاقي للتسامح الديني مع غير المسلمين في عصر صدر الإسلام والخلافة الراشدة
...Show More Authors

The religious forgiving in Islam takes its highest moral value from the law of Muslims (Holy Quran) that practically embodied through the biography of passenger Mohammad (pubh) and the caliphs who behave also according to prophet did to treat with non muslim who were a part of society those are Jewish ,

View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Mon Sep 01 2008
Journal Name
Al-khwarizmi Engineering Journal
Correcting Working Postures in Water Pump Assembly Tasks using the OVAKO Work Analysis System (OWAS)
...Show More Authors

Ovako Working Postures Analyzing System (OWAS) is a widely used method for studying awkward working postures in workplaces. This study with OWAS, analyzed working postures for manual material handling of laminations at stacking workstation for water pump assembly line in Electrical Industrial Company (EICO) / Baghdad. A computer program, WinOWAS, was used for the study. In real life workstation was found that more than 26% of the working postures observed were classified as either AC2 (slightly harmful), AC3 (distinctly harmful). Postures that needed to be corrected soon (AC3) and corresponding tasks, were identified. The most stressful tasks observed were grasping, handling, and positioning of the laminations from workers. The construct

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Sep 26 2022
Journal Name
جامعة بغداد/ كلية التربية للعلوم الصرفة - ابن الهيثم
مهارات التفكير المعرفي وعلاقته باليقظة العقلية لدى طلبة أقسام الرياضيات في كليات التربية
...Show More Authors

Publication Date
Mon Nov 08 1013
Journal Name
كلية الفنون الجميلة
إشكالية الخطاب الجمالي للجسد في النحت العالمي المعاصر، دراسة على وفق المنهج الظاهراتي
...Show More Authors

اهتم في الربع الأول بالمفاهيم النظرية للمناهج التي تقع في النقاط الخمس ، النقطة الأولى تتعلق بمفهوم الخطاب والخطاب المادي ، وقلنا أن الرسالة كانت مبنية على الجسد من البداية ، حتى قبل ذلك هناك ستكون فلسفة أو معرفة المنظمة. أما النقطة الثانية فتتعلق بالمفهوم الفينومينولوجي للخطاب ، ونحن في هذه المرحلة أهم الركائز التي قام عليها (إدموند هوسرل) في بناء مفهوم وصفي ضعيف. في النقطة الثالثة نكشف عن الظواهر المتعلقة ب

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Feb 01 2016
Journal Name
Al-academy
Develop design interior spaces for children's theater halls in Baghdad: إخلاص عبد سلمان
...Show More Authors

The research is marked by (Development Design Interior spaces for children's theater halls in the city of Baghdad). Which consists of four chapters, namely, the first chapter the research problem and the need for him, which included identifying the research problem and of poor achievement of aesthetic values and functional at the scene of the child and its significance in that it is a way of cultural entertainment education of the child and its objectives as it aims to evelop interiors for children's theater, and its limits. Theater Magic Lantern in the city of Baghdad, the second chapter addressed the theoretical framework, which consists of the psychology of the child, and space Children's Theatre and types, forms of children's theater

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref