Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and
second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.
الملخص: لتحقيق أهداف البحث قامت الباحثتان ببناء مقياس للتفكك الاسري اعتمادا على نظرية (باندورا) وتكون بصورته النهائية من (24) فقرة ، وطبق المقياس على عينة البحث البالغة (150) تلميذ وتلميذة تم اختيارهم بالطريقة العشوائية البسيطة من مجتمع البحث ،وبعد جمع البيانات تم معالجتها باستعمال الوسائل الإحصائية منها الاختبار التائي، وتحليل التباين الرباعي والاختبار الفائي، وتوصل البحث الى النتائج الأتية :ان أفراد عينة ال
... Show Moreيُعدّ الأشخاص ذوو الإعاقة أكبر أقلية في العالم وأكثرها حرمانًا، حيث تشير الإحصاءات إلى أن نحو مليار شخص، أي ما يعادل 15% من سكان العالم، يعانون من بعض أشكال الإعاقة، مع تزايد معدلاتها في البلدان النامية. وتشير الدراسات العلمية إلى أن ذوي الإعاقة قادرون على مزاولة العمل بإتقان ومثابرة، بل وقد تتفوق مهاراتهم أحيانًا على مهارات الأشخاص غير المعاقين، إذا تم اختيار العمل المناسب لقدراتهم ومواهبهم. كما أن حق العمل
... Show Moreتعد دراسة التراث العلمي العربي من الدراسات التي تلقي الضوء على التطور التاريخي للعلوم العربية وما أنجزته العقلية العربية في هذا الميدان للمدة التاريخية التي ابتدأت بعصر صدر الإسلام وانتهت بالخلافة ويرى الكثير من العلماء سواء كان
The principal components analysis is used in analyzing many economic and social phenomena; and one of them is related to a large group in our society who are the university instructors. This phenomenon is the delay occurred in getting university instructor to his next scientific title. And as the determination of the principal components number inside the principal components depends on using many methods, we have compared between three of these methods that are: (BARTLETT, SCREE DIAGRAM, JOLLIFFE).
We concluded that JOLLIFFE method was the best one in analyzing the studying phenomenon data among these three methods, we found the most distinguishing factors effecting on t
... Show More
Play a movie role now is very dangerous on a large scale, in the transfer of data in a language of thought and life -strong common understanding , tools and more permeable and effectiveness in the formation of thought and conscience of recipients. Which is an instrument of culture and knowledge , and a means of effective educational tools that aim to improve the community , also plays a prominent role in shaping society's values , and customs , and the arts , as well as used as a means of guiding , counseling and cultural enlightenment , cinema and TV gives the viewer the ability to move from one place to another by the watch and compare it to what it is , which raises the desire to improve the level , where nearly movie scenes in variou
... Show More
Due to the importance of the word and because it is the basic building block from which speech is formed, it has become the subject of the attention of many scholars, ancient and modern
أهمية البحث والحاجة إليه :
يعد نسيان المثيرات المعلوماتية التي يتعلمها أو يطلع عليها الفرد في حياته من المشكلات التي يعاني منها الأفراد في جميع مناحي الحياة وليس في مجال الدراسة الأكاديمية فحسب. وبالتالي فان هناك حاجة ملحة ومهمة لابتداع طرائق ووسائل وإمكانيات يمكن عن طريقها التقليل من نسيان المثيرات المعلوماتية المختلفة التي يتعلمها الفرد في حياته اليومية.
... Show More
Abook of alzmkchri (AL-Mefsal) considers one of the most book familiarities among grammarians whom begin to explain it importance kitab AL-Takhmair for Khwarizmi separated opinions in grammatical schools that dealt with.
أولاً : مشكلة البحث :
أن مشكلة البحث تتمثل بوجود حاجة لتحسين الطرائق والأساليب المتبعة في التدريس ولذلك اتجهت البحوث في مجال التربية وعلم النفس إلى تحديد طرائق التدريس المناسبة لتطوير التفكير.
ومن هذه الأساليب الحديثة العصف الذهني بوصفها من اكثر الطرق التي قد تؤدي إلى تحفيز الطلبة وأثاره القدرات الإبداعية لديهم في حقول التربية والتعليم وا
... Show More