Preferred Language
Articles
/
bsj-5914
Evaluation of Turkish Delight Prepared With Pigments And Essential Oils Extracted From Clementine (Citrus Clementine) Peels As Natural Antioxidants
...Show More Authors

This experiment presented essential oils by GC/MS, pigment content, and their antioxidant activities as well as sensory evaluation of delight samples. Limonene (66.88%) was the most prevalent yield. The peels of clementine had DPPH and ABT Scavenging activity. All levels of pigment extract had better scores for all sensory values and recorded acceptable scores in terms of appearance, color, aroma, and overall acceptability compared to control delight. Besides, delight samples containing 15 mg astaxanthin pigment extract showed maximum sensory scores compared to other samples and control delight. On the other hand, the product was less acceptable to the panelists compared to control in the case of the addition of 3.75 mg astaxanthin pigment extract. All the analyzed samples showed that delight fortified with astaxanthin pigment which has high contents of essential oils has good antioxidant activities. As a general conclusion, Clementine peels are recommended as a useful value-added functional ingredient for the food industry as natural additives that will be healthier than artificial additives.

Scopus Clarivate Crossref
View Publication Preview PDF
Quick Preview PDF
Publication Date
Mon Sep 23 2019
Journal Name
Baghdad Science Journal
Hazard Rate Estimation Using Varying Kernel Function for Censored Data Type I
...Show More Authors

     In this research, several estimators concerning the estimation are introduced. These estimators are closely related to the hazard function by using one of the nonparametric methods namely the kernel function for censored data type with varying bandwidth and kernel boundary. Two types of bandwidth are used:  local bandwidth and global bandwidth. Moreover, four types of boundary kernel are used namely: Rectangle, Epanechnikov, Biquadratic and Triquadratic and the proposed function was employed with all kernel functions. Two different simulation techniques are also used for two experiments to compare these estimators. In most of the cases, the results have proved that the local bandwidth is the best for all the

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Sep 30 2023
Journal Name
مجلة كلية التربية للبنات
تحديات نشر ثقافة السلام في العراق من وجهة نظر القيادات والنخب الفكرية
...Show More Authors

يعد موضوع السلام ونبذ العنف وقبول الآخر من الموضوعات الحیویة التي اخذت تصعد على سلم الأولویات فى نهایات القرن الماضي وبداية الالفية الجديدة ، ولازال یلقى الاهتمام الكبیر من الدول نظراً للنجاحات التي حققها السلام من حیث الإعمار والمساعدة فى رسم الخطط التنمویة طویلة المدى، وتنبع ألاهمیة من صیاغة الوجدان للإنسان العراقي عبر نشر ثقافة السلام.

Publication Date
Tue Nov 06 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
وجوه من وجوه الاعجاز البلاغي في القرآن الكريم الايجاز (جوامع الكلم أنموذجاً)
...Show More Authors

 

        The subject of the research is the collective words = Jawami Al-kalim. Those who wants to know this subject to be aware of the benefit of  "Al-Ejaz and Al-iktisar " and to cover the Rhetoric of signal should think carefully the abbreviations because the collective words because it is the a face of the important faces represented by the abbreviation of shortness as it is and old subject where it can be found in every source of rhetoric books which were old or modern. But what attracts attention is that this subject did not take all its range in study in the way that discover its beauty concerning style, words, sentences and meaning. This cause

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Jul 03 2016
Journal Name
Journal Of Educational And Psychological Researches
المشكلات التي يعاني منها تدريسيي جامعة بغداد من وجهة نظرهم وسبل حلها
...Show More Authors

The research endeavored to single out the problems, difficulties and obstacles faced by the members of the staff of Baghdad University. The importance of research, then, depends upon the importance of the university lecturers and their vital role in developing the society.  The goals of the research are summarized in knowing the main problems facing those university lectures and relative weight  of these problems in addition to identifying the differences in their opinions to these problems according to the specializations variables (scientific, humanistic), the gender (males, females) and the Scientific grade (professor, assistant professor, lecturer, assistant lecturer.

The research is limited

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Mar 05 2026
Journal Name
Al Kut Journal Of Economics And Administrative Sciences
الريادة الاستراتيجية من منظور قيمة الزبون على وفق فلسفة استراتيجية المحيط الازرق
...Show More Authors

View Publication
Publication Date
Sun Jan 04 2015
Journal Name
Journal Of Educational And Psychological Researches
Undesirable behaviors for university students by their instructors view
...Show More Authors

Undesirable behaviors among students  are consider one of the danger problems threating societies and educational and scientific institutions of countries  because its one of the way to express aggression , so the instructors consider one of the most important people could be trust their evaluation and logical view , therefore the present research aimed to :

  1. Recognize undesirable behavior in students of University by the view of their instructors
  2. Measure the level of undesirable behavior in students of university by the view of their instructors
  3. Recognize more common  undesirable behavior in students of University by the view o

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Apr 01 2009
Journal Name
Journal Of Educational And Psychological Researches
التأثيرات النفسية للعنف المسلح على الاطفال من خلال التعبير الفن في رسومهم
...Show More Authors

مشكلة البحث:

يبقى الفن ولا زال في جميع حالات التعاقب البشري ومراحل التطور الانساني الاكثر انطلاقة وتميزاً في التعبير عن واقع الانسان وعن مشاعره وانفعالاته وافكاره ذات الصلة بتأثيرات البيئة المحيطة به.

والفن ولاسيما (الرسم) يمثل وسيلة من وسائل التعبير الفني بل يكاد يكون الرسم وسيلة الانسان الاولى التي عبر فيها بخطوط مرئية عن مجالات حياته وعلاقته بالبيئة التي عاش فيها، ويقينا

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Apr 06 2014
Journal Name
مجلة البحوث التربوية والنفسية
الذكاء الروحي لدى عينة من طلبة جامعة بغداد في ضوء بعض المتغيرات
...Show More Authors

هدف البحث التعرف على الذكاء الروحي لدى عينة من طلبة جامعة بغداد فضلا عن التعرف على الفروق بين الطلبة في الذكاء الروحي وفق متغير النوع ( الذكور- الإناث) ، ومتغير التخصص الدراسي ( علمي – إنساني) ومتغير المرحلة الدراسية ( المرحلة الأولى-المرحلة الرابعة) تألفت عينة البحث من (300) طالباً وطالبة ، وتم تطبيق - مقياس الذكاء الروحي وهو ( من إعداد الباحثة) ، وقد اسفرت نتائج البحث عن:--إن طلبة جامعة بغداد( عينة البحث) تمتعوا بمست

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Oct 04 2009
Journal Name
Journal Of Educational And Psychological Researches
الكفايات التدريسية اللازمة للطالبات- المدرسات في كلية التربية للبنات من وجهة نظرهن
...Show More Authors

     هدفت الدراسة الى تحديد الكفايات التدريسية اللازمة للطالبات- المدرسات من وجهة نظرهن وذلك للتعرف على مدى حاجتهن لهذه الكفايات التدريسية التي ينبغي امتلاكها لتحقيق الاهداف المنشودة.أشتملت عينة البحث على(100) طالبة من جامعة بغداد/كلية التربية للبنات/قسم التاريخ.تم اعداد اداة البحث وهي أستبانة مكونة من (43) فقرة خماسية البدائل هي (موافقة بشدة، موافقة،مترددة،غير موافقة،غير موافقة بشدة) موزعة على

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Jan 05 2010
Journal Name
Political Sciences Journal
الجمود المؤسسي واثره في فشل التنمية السياسية : محاولة من اجل بناء مفهوم
...Show More Authors

الجمود المؤسسي واثره في فشل التنمية السياسية : محاولة من اجل بناء مفهوم 

View Publication Preview PDF
Crossref