The effects of essential oilNigella sativa and Menthawas study on the chemical, microbial and sensory properties for soft white cheese that produced from it during storage at 0, 7 and 14 days .The results show significantly percent decrease in moisture for all samplesand maximum decrease was at the latest storage period for all them .The reduced in moisture was accompanied with increase in percentage of protein and fat during of storage period for all samples.
The control sample showed increased in bacterial logarithmic for total count bacterial, coliform, Staphylococcus aureus, proteolytic bacteria, lipolytic bacteria and mold and yeasts during of storage period , the highest results showed at the latest storage period 14days, it w

The university's lecturers are  effective instrument  in building the march of science and knowledge, they are establish the right path approach in scientific research which contributes to the formation and develop of the society, the verifying  and acceptance of  objectives, are not the only matter that dominated concerns of lecturers, there is something wait him, the remaining of his life and stability, that would raises anxiety ,anxiety  what will coming years carry it, it is future anxiety, because the size of the problems and psychological stress, all the self  possibilities are available to the university's lecturers, these are the importance of study  to

يستهدف البحث الحالي تعرف مستوى الذكاء الناجح لدى الطلبة في مدارس المتفوقين في المرحلة اإلعدادية، وكذلك تعرف مستوى الذكاء الناجح حسب متغير الجنس )ذكور، إناث(، فضالً عن تعرف لمتغير السيطرة الدماغية لدى الطلبة في مدارس المتفوقين، وتعرف السيطرة الدماغية وفقا الجنس )ذكور، ً إناث(، باإلضافة إلى تعرف العالقة بين متغير الذكاء الناجح والسيطرة الدماغية، وتم اختيار عينة عشوائية طبقية تكونت من )180( طالب وطالبة من مدارس

The goal of this study is to investigate the relationship between optimism and life orientation for a subject of female students in the collage of education for women including the first and fourth stage students ,the sample contained (319) students ,(153)of them were a first stagers ,(166) of them were at the fourth stage.

The scale of optimism was built according to a questionnaire pointed to a sample of the students, adding to that reviewing a number of previous scales & studies which was about the same topic.

For the life orientation scale the researcher used a scale built by Scheier & Carver 1985 – tran

أستأثر الاتجاه نحو مفهوم العولمة اهتمام العديد من الباحثين والدارسين رغم حداثته نسبياً ، فهي كظاهرة ما زالت في طور التكوين ، الا انها غزت كل المجالات وتناولها الجميع بمختلف اهتماماتهم فتصدى للحديث عنها المثقفون والسياسيون والاجتماعيون والاقتصاديون الا انه في الوقت نفسه الكتابات والبحوث المعمقة في هذا الجانب ما زالت قليلة ويظل بذلك هذا المفهوم من اكثر المفاهيم المتداولة جاذبية واثارة للجدل عند العام

الملخص : يعد السلوك التوكيدي من السلوكيات الضرورية للإنسان خصوصاً في مرحلة الطفولة لأنها هي مرحلة تكوين الشخصية وترسيخها لديهم ولأن الطفل الذي يفتقد السلوك التوكيدي، سوف يفشل في التعبير عن مشاعره وآراءه وهذه تشكل مشكلة خصوصاً في السنوات الأخيرة أذ قلت المبادئ والأخلاق الحميدة بسبب التغيرات التي طرأت على شعبنا التي لابد على الوالدين من تلافيها والسيطرة على التلميذ وتزويده بالحب والعاطفة وأشعاره بأنه محبوب

     يرى الباحثون في علم النفس إن السنوات الأولى من حياة الطفل هي من أهم السنوات في تكوين شخصيته وتوجيهها وتنشئتها النشأة التي تبنى عليها أصولها من خلال مراحل النمو التالية.  ( الطحان، 1987، ص 17)

    إن من أهم أنواع السلوك التي يتعلمها الطفل في بداية السنة الأولى من حياته هي الاستجابات الاجتماعية للناس نتيجة تفاعله مع أمه وان هذه الاستجابات للام أو لمن ينوب عنها يتسع مجالها كل

The success of administrative work on a range of skills and the most important of those skills is a process of decision-making and creative thinking, because for them a role in the success of the administrative process, and highlights the importance more in the field of education of the importance of that area being Atamaml with human capital, so aims Current search toLearn 1. Quality of administrative decision for educational supervisors and specialists. 2. Creative thinking for educational supervisors and specialists. 3. The relationship between the quality of administrative decision and creative thinking and for educational supervisors To achieve the objectives of the current research, the researcher construction of two questionnaires

The study aims to analyze computer textbooks content for preparatory stage according to the logical thinking. The researcher followed the descriptive analytical research approach (content analysis), and adopted an explicit idea during the analysis process. One of the content analysis tools which was designed based on mental processes employed during logical thinking has utilized to figure out the study results. The findings revealed that logical thinking skills formed (52%) in fourth preparatory textbook and (47%) in fifth preparatory textbook.