Preferred Language
Sort By
Filters
Filter
Publication
Publication Date
Indexed In
Iraqi Journal of Market Research and Consumer Protection Market Research and Consumer Protection Center, University of Baghdad
Journal Website
ISSN: 2071-3894
eISSN: 2523-6180
Statistics
No. of publications: 378
No. of views: 367971
Publication Date
Sun Dec 31 2023
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
توليف وتوصيف قواعد شيف الجديدة للكيتوزان ودراسة نشاطها المضاد للميكروبات : توليف وتوصيف قواعد شيف الجديدة للكيتوزان ودراسة نشاطها المضاد للميكروبات
...Show More Authors

البوليمرات الحيوية ومشتقاتها لها تطبيقات واسعة بسبب قابليتها للتحلل البيولوجي وسميتها القليلة وتوافقها الحيوي. تهدف الدراسة الحالية الى تحضير قواعد  شيف مشتقة من الكيتوسان عن طريق تفاعل الكيتوسان مع الألديهايدات المختلفة والتي بدورها تتفاعل مع مشتق مستخلص نباتي (الكابسيسين) للحصول على مشتقات شيف الجديدة. تم تشخيص المركبات الناتجة باستخدام طيف الأشعة تحت الحمراء البعيدة وكذلك طيف الرنين المغناطيس

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Fri Jun 30 2023
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
تأثير تثبيط وزن الادغال الجاف في مؤشرات نمو الحنطة : تأثير تثبيط وزن الادغال الجاف في مؤشرات نمو الحنطة
...Show More Authors

نفذت التجربة في الحقل لكلية علوم الهندسة الزراعية /جامعة بغداد الجادرية خلال الموسم الشتوي للعام  2022-2021 بهدف تقيم كفاءة مبيد الادغال 199  H- ومقارنته مع بعض المبيدات المستخدمة في مكافحة الادغال المرافقة لثلاث اصناف من الحنطة واثر ذلك في بعض مؤشرات النمو ، طبقت التجربة وفق تصميم القطاعات الكاملة المعشاة بترتيب الألواح المنشقة وباربعة مكررات، إذ

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Fri Jun 30 2023
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
المكافحة المتكاملة لمرض تعفن الجذور والذبول على Catharanthus roseus باستعمال المكافحة الاحيائية والكيميائية: المكافحة المتكاملة لمرض تعفن الجذور والذبول على Catharanthus roseus باستعمال المكافحة الاحيائية والكيميائية
...Show More Authors

اجريت هذه الدراسة في جامعة بغداد كلية علوم الهندسة الزراعية/ قسم وقاية النبات للفترة 2021-2022 بهدف عزل وتشخيص المسببات المرضية المسببة لمرض تعفن الجذور والذبول على نبات عين البزون Catharanthus roseus  في مناطق مختلفة من محافظة بغداد وإجراء مكافحة متكاملة للممرض باستعمال المكافحة الأحيائية والكيميائية، بينت نتائج العزل والتشخيص وجود 4 أنواع من الفطريات المرافقة للنباتات هي 

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Apr 25 2019
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
ROLE OF CORPORATE GOVERNANCE IN PROTECTING INVESTORS' RIGHTS / ANALYTICAL STUDY IN THE IRAQI STOCK EXCHANGE: ROLE OF CORPORATE GOVERNANCE IN PROTECTING INVESTORS' RIGHTS / ANALYTICAL STUDY IN THE IRAQI STOCK EXCHANGE
...Show More Authors

The current research focuses on a major problem: the weak role of disclosing corporate information in the application of laws, regulations and instructions related to the application of corporate governance principles weakens the ability to protect the rights of shareholders and investors in companies listed on the Iraqi Stock Exchange and the study aims to study and analyze the role of disclosure and transparency in achieving the necessary protection to ensure the rights of shareholders. The study was applied to a sample of (42) analysis samples representing (84%) of the total questionnaires distributed to investors and shareholders in all listed companies in the Iraqi Stock Exchange. The results confirm the shareholder's right to obtai

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon May 09 2016
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
Choosing the Planning Aggregate Production strategy of the Organization of service - A Case Study in Baghdad hotel: Choosing the Planning Aggregate Production strategy of the Organization of service - A Case Study in Baghdad hotel
...Show More Authors

Constitute a planning problem on the basis of personal experience and self-governance in the service organizations away from quantitative scientific method in planning an anchor and a platform, who made a recent research study, analysis and interpretation through scientific methodology adopted which formed its contents, The research aims to identify the true reality of production planning in service organizations, specifically in the Baghdad Hotel as a society to look, in order to assess the best strategy through the standard cost of the strategies of tracking and settlement to cope with developments on services demand changes, Search results confirmed that the settlement rates of production strategy is the best strategy in accordance wi

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Feb 04 2016
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
Effect of Extracts Alkaloids Cordia myxa leafs on fourth larval stage in lesser grain borer Rhyzopertha dominica (F.)(Coleoptera:Bostrichidae): Effect of Extracts Alkaloids Cordia myxa leafs on fourth larval stage in lesser grain borer Rhyzopertha dominica (F.)(Coleoptera:Bostrichidae)
...Show More Authors

An experimental study was conducted to evaluate the effect of AL-coholic extract alkaloid of Cordia myxa leafs in fourth larval stage of lesser grain borer Rhyzopertha dominica. Using alkaline extracts of 8%, the study has been shown clear effect increased in mortality rate for fourth larval stage 93.3% and degressed to 66.6% at 4% concentrate to 13.3% with control treatment .Ahigher percentage of pupal mortality 16.6% at 4% concentrate has been observed, while no natural emergence carried out at concentrates of 4.6% comparing with control treatment of 86.66%, at the same time percentage of deformation has been increased to 16.66% at 4% of extracts and degressed to 6.66% at 6% while no deformation have been shown with control treatment .

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Jan 24 2018
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
FOOD APPLICATIONS FOR OIL AND CHIA SEEDS SALVIA HISPANICA: FOOD APPLICATIONS FOR OIL AND CHIA SEEDS SALVIA HISPANICA
...Show More Authors

The extracted oil from the Chia seeds white and black were used in the manufacture of certain foods such as mayonnaise. The results of the sensory evaluation showed that the product was acceptable except for the flavor of white chia seed oil. The seeds were fully used in the manufacture of the nutella. The results of the sensory evaluation were encouraging the use of the extracted oil from the black chia seeds in the production of the nutella except the spread property. Chia seeds were also used in the manufacture of pudding. The results of the sensory evaluation showed an excellent and acceptable product of black chia seeds oil can be obtained, while the white seeds did not receive the acceptance in terms of color and flavor.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Jan 02 2025
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
استجابة محصول اللهانة لأضافة الزيولايت الطبيعي والأسمدة العضوية والمعدنية : استجابة محصول اللهانة لأضافة الزيولايت الطبيعي والأسمدة العضوية والمعدنية
...Show More Authors

أجريت هذه التجربة في أحد الحقول التابعة لكلية علوم الهندسة الزراعية، جامعة بغداد- محطة البحوث (F) في الجادرية. لمعرفة تأثير الزيولايت الطبيعي والسماد العضوي (مخلفات الدواجن) والأسمدة المعدنية وتداخلاتها في بعض خصائص التربة ونمو وحاصل اللهانة صنف "دنيا" أجريت تجربة حقلية في فصل الخريف 2021. صممت التجربة تحت تصميم القطاعات الكاملة المعشاة وبتصميم التجربة العاملية  

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Dec 31 2024
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
مستوى انتشار تقانة الحقن بجذع النخلة لأغراض التسميد والمكافحة في قضاء الطارمية: مستوى انتشار تقانة الحقن بجذع النخلة لأغراض التسميد والمكافحة في قضاء الطارمية
...Show More Authors

هدف البحث الى التعرف على بعض الخصائص الشخصية للمبحوثين ونظمهم الزراعية والمتمثلة (المستوى التعليمي، العمر، الخبرة في زراعة النخيل ، الحيازة، أهمية النخيل في الدخل) وتحديد مستوى أنتشار تقانة الحقن بجذع النخلة لأغراض التسميد و المكافحة في قضاء الطارمية ، شمل مجتمع البحث مزارعي النخيل و البالغ عددهم 1708 والموزعين على كما يلي (1000 الطارمية، 495المشاهدة، 213العبايجي) تم أخذ عينة عشوائية تناسبية بنسبة 7% وبواقع 12

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Feb 05 2017
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
STUDY THE OPTIMUM CONDITIONS FOR THE REMOVAL OF HEAVY METAL ELEMENTS FROM AQUEOUS SOLUTIONS USING CONTAMINATED BACTERIA Bacillus subtilis LOCALLY ISOLATED: STUDY THE OPTIMUM CONDITIONS FOR THE REMOVAL OF HEAVY METAL ELEMENTS FROM AQUEOUS SOLUTIONS USING CONTAMINATED BACTERIA Bacillus subtilis LOCALLY ISOLATED
...Show More Authors

We studied the effect of certain environmental conditions for removing heavy metal elements from contaminated aqueous solutions (Cd, Cu, Pb, Fe, Zn, Ni, Cr) using the bacterium Bacillus subtilis to appoint the optimal conditions for removal ,The best optimum temperature range for two isolate was 30-35○C while the hydrogen number for the maximum mineral removal range was 6-7. The best primary mineral removal was 100 mg/L, while the maximum removal for all minerals was obtained after 6 hrs of Cu element time and the maximum removal efficiency was obtained after 24 hrs of Cu element. The results have proved that the best aeration for maximum removal was obtained at rotation speed of 150 rpm/minute. Inoculums of 5ml/100ml which contained 1

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Dec 31 2024
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
تحضير وتحليل الطور الصلب المستخلص المطبوع جزيئيا للديازيبام وتطبيقاته الصيدلانية المعتمدةعلى المونمرات الحامضية باستخدام طريقة البلمرة الثقيلة: تحضير وتحليل الطور الصلب المستخلص المطبوع جزيئيا للديازيبام وتطبيقاته الصيدلانية المعتمدةعلى المونمرات الحامضية باستخدام طريقة البلمرة الثقيلة
...Show More Authors

تم استخدام بوليمر مطبوع جزيئيًا لصنع قطبين (MIP). تم تصنيع MIP باستخدام Diazepam (DZP) كقالب، 2-acrylamido-2-methyl-1-propan sulfanic acid as monomer، وN.N-methylene bis acrylamide باعتباره الرابط المتقاطع. تم إنشاء البوليمرات غير المطبوعة (NIP) باستخدام تركيبة متطابقة، باستثناء القالب (Diazepam). يعتبر تريتوليل فوسفات (

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Dec 31 2024
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
تصنيع بوليمرات مطبوعة جزيئيًا عالي التحسس بالمستشعر الكهروكيميائي لتقدير الاملوديبين في المستحضرات الصيدلانية: تصنيع بوليمرات مطبوعة جزيئيًا عالي التحسس بالمستشعر الكهروكيميائي لتقدير الاملوديبين في المستحضرات الصيدلانية
...Show More Authors

يوضح هذا البحث تركيب وتخزين البوليمرات الجزيئية المطبوعة (MIP) في درجة حرارة الغرفة باستخدام البلمرة السائبة للأملوديبينAD) ) الذي يتميز بحساسية عالية وتكاليف منخفضة وثبات عالي. استخدم البحث 0.99: 6: 20 مليمول نسب من القوالب والمونومر وعوامل الربط المتبادل للبلمرة من أجل ضمان قدرة امتصاص مناسبة. تم الحصول على مونومر تراي توليل فوسفيت وظيفي مع إي

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Dec 31 2024
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
كاربون التربة العضوي وثباتية التجمعات وتأثرهما بعمليات إدارة التربة: كاربون التربة العضوي وثباتية التجمعات وتأثرهما بعمليات إدارة التربة
...Show More Authors

    نُفذت تجربة حقلية في المحطة البحثية التابعة لكلية علوم الهندسة الزراعية– جامعة بغداد في الجادرية، بغداد– العـراق (33̊ 16̍ 02̋ N . 44̊ 22̍ 33̋ E) خلال الموسم الربيعي 2022 لتقييم تأثير الحراثة والتعاقب المحصولي وبقايا المحصول في كاربون التربة العضوي والإيصالية المائية المشبعة للتربة. نفذت التجربة بتصميم القطاعات الكاملة المعشاة وبترتيب الألواح المنشقة– المنشقة. ت

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Dec 31 2024
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
تحليل اقتصادي لأثر الانفاق الحكومي في الناتج المحلي الزراعي في العراق للمدة 1990-2020: تحليل اقتصادي لأثر الانفاق الحكومي في الناتج المحلي الزراعي في العراق للمدة 1990-2020
...Show More Authors

استهدف البحث تحديد أثر الانفاق الزراعي العام  في الناتج المحلي الزراعي بالعراق للمدة 1990- 2020 يتضمن الانفاق الزراعي العام كل من الانفاق الاستثماري والانفاق التشغيلي. يعمل الانفاق الاستثماري على توسيع الطاقات الانتاجية وزيادة رؤوس الاموال الثابتة وبالتالي التاثير في النمو الزراعي، الا ان هذا الانفاق  يتسم بالتقلب والتذبذب  نتيجة الاوضاع الاقتصادية والامنية للبلد هذا من جانب ومن جانب اخر انخفاض

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Dec 09 2015
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
Effect of Sodium sulfite treatment on the trypsin inhibitors activity, protein isolate and protein solubility of complete and dehulling white bean seeds Phaseolus vulgaris.: Effect of Sodium sulfite treatment on the trypsin inhibitors activity, protein isolate and protein solubility of complete and dehulling white bean seeds Phaseolus vulgaris.
...Show More Authors

The study aimed to increase the biological value of white bean. The effect of different concentrations 0.01 ,0.02,0.03,and 0.04 M of sodium sulfite solutions for 1hr at 70 ºC on the trypsin inhibitors activity, protein isolate and protein solubility of complete and dehulling white bean flour were studied.Trypsin inhibitors activity were reduced by 42.97, 58.69, 68.59 and 69.58% in complete white bean flour at 0.01 ,0.02, 0.03, 0.04 M respectively, while the corresponding values were 50.43, 61.00, 75.61 and 85.66% respectively in dehulling white bean flour .Protein isolate value was 13.41% and protein solubility was 2.2% in control sample, Furthermore, the using of chemical treatment showed that protein isolate was reduced gradually and

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Dec 31 2024
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
مشكلات استخدام الإرشاد الزراعي الرقمي في تقديم الخدمة الإرشادية الزراعية من وجهة نظر المُرشدين الزراعيين: مشكلات استخدام الإرشاد الزراعي الرقمي في تقديم الخدمة الإرشادية الزراعية من وجهة نظر المُرشدين الزراعيين
...Show More Authors

يستهدف البحث تحديد مشكلات استخدام الإرشاد الزراعي الرقمي في تقديم الخدمة الإرشادية الزراعية من وجهة نظر المُرشدين الزراعيين، وقد شمل مجتمع البحث جميع المُرشدين الزراعيين العاملين في دائرة الإرشاد والتدريب الزراعي، ومركز التدريب والتأهيل، والمركز الإرشادي التدريبي الزراعي، ومزرعة الطارمية النموذجية، وكذلك مزرعة الراشدية النموذجية في محافظة بغداد، وقد ضم مجتمع البحث (100)

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Dec 31 2024
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
دور الرش الورقي وشدة الإضاءة في النعناع الفلفلي وحاصل الأوراق الطري والجاف : دور الرش الورقي وشدة الإضاءة في النعناع الفلفلي وحاصل الأوراق الطري والجاف
...Show More Authors

 

  أجريت تجربة حقلية على نبات النعناع الفلفلي في أحدى المحطات البحثية لكلية علوم الهندسة الزراعية- جامعة بغداد – للمدة من آذار- تموز 2021 بهدف دراسة دور الرش الورقي لليوريا والأحماض الأمينية النانوية ومستخلص الخميرة تحت شدتي إضاءة مختلفة في النمو وحاصل الأوراق. تتكون التجربة من عاملين، الأول يمثل نوع البيئة: الحقل المفتوح (100% إضاءة) ، (50% ظل  50%إضاء

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Dec 20 2021
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
STUDY THE PHYSICAL AND CHEMICAL PROPERTIES AND DETERMINATION THE CYTOTOXICITY OF KOJIC ACID PRODUCED FROM THE LOCAL ISOLATE ASPERGILLUS FLAVUS WJF81 AND THEIR EFFECTS ON CONSUMER HEALTH.: STUDY THE PHYSICAL AND CHEMICAL PROPERTIES AND DETERMINATION THE CYTOTOXICITY OF KOJIC ACID PRODUCED FROM THE LOCAL ISOLATE ASPERGILLUS FLAVUS WJF81 AND THEIR EFFECTS ON CONSUMER HEALTH.
...Show More Authors

Steps were taken to obtain the Kojic acid crystals from local fungal isolation A. flavus WJF81 by separating the fermentation products from the fungus mycelium from the production plant at the centrifuge at a speed of 5000 cycles for 10 minutes. The extraction was followed by ethyl acetate then supernatant concentrate by using rotary evaporator, and dried with heat oven 37ºC. Long, yellowish, pristine acid crystals were obtained that examined the optical microscope with a magnification force of 10x and 40x. The melting point of kojic acid was determined between 152.9-153.5 °C Results of the diagnosis of Kojic acid by applying High pressure liquid chromatography HPLC technique showed that the acid was at one peak, which was close to the

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Dec 31 2024
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
نشاط مضادات الأكسدة في نبات الستيفيا بتأثير التظليل والرش الورقي لمستخلص المورينجا وعرق السوس: نشاط مضادات الأكسدة في نبات الستيفيا بتأثير التظليل والرش الورقي لمستخلص المورينجا وعرق السوس
...Show More Authors

زرعت شتلات نبات ورق السكر (الستيفيا) والناتجة من الزراعة النسيجية للصنف الاسباني Spanti في منطقة الجادرية– بغداد  بتاريخ 15-3 -2021 بهدف دراسة تأثير دور التظليل وبعض المستخلصات النباتية في نمو وحاصل الاوراق ومحتواها من مضادات الاكسدة الطبيعية في نبات ورق السكر (الستيفيا). نفذت تجربة حقلية في حقول  كلية علوم الهندسة الزراعية / جامعة بغداد للعام 2021-2022، وفقأ لتصميم القطاعات الكاملة المعشاة

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Dec 31 2018
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
MEASUREMENT OF SOCIAL RESPONSIBILITY ACCORDING TO THE STANDARD ISO 26000 CASE STUDY IN RUSHED BANK/BAGHDAD.: MEASUREMENT OF SOCIAL RESPONSIBILITY ACCORDING TO THE STANDARD ISO 26000 CASE STUDY IN RUSHED BANK/BAGHDAD.
...Show More Authors

Objective the research is to identify Over the Commitment of a Rushed Bank in Baghdad has applied social responsibility in accordance with ISO 26000 by measuring and diagnosing the gap between the actual reality in the bank and the requirements of the standard.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Jan 02 2025
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
الاستخلاص والتنقية الجزئية للأكتينيدين من فاكهة الكيوي وتأثيرها على لحوم الدجاج المسنة: الاستخلاص والتنقية الجزئية للأكتينيدين من فاكهة الكيوي وتأثيرها على لحوم الدجاج المسنة
...Show More Authors

          هدفت هذه الدراسة إلى استخلاص إنزيم الأكتينيدين من ثمار الكيوي وتنقيته جزئياً  وتحديد الأس الهيدروجيني ودرجة الحرارة المثلى لفعالية وثبات الإنزيم. استخدمت ثلاث تراكيز من الانزيم المنقى لمعالجة لحوم الدواجن المسنة لمدة 2 و 4 و 6 ساعات لغرض تليينها. تم رصد بعض المتغيرات المستخدمة كمؤشرات للأكسدة. أظهرت النتائج أن الإنزيم الخام له نشاط 23 وحدة / مل ونشاط نوعي 19.65 وحدة / ملجم ، وخ

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Apr 25 2019
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
STUDY OF THE SYNERGISTIC EFFECT OF BACTERIOCIN PRODUCED FROM Leuconostoc mesenteroides ssp. cremoris With Antibiotics Against Multi Resistance Diarrheal Bacteria: STUDY OF THE SYNERGISTIC EFFECT OF BACTERIOCIN PRODUCED FROM Leuconostoc mesenteroides ssp. cremoris With Antibiotics Against Multi Resistance Diarrheal Bacteria
...Show More Authors

The study included the collection of samples of raw cow milk to isolate Leuconostoc bacteria, samples were sub cultured on De-Man Rogosa Sharpe-Vancomycin medium, the pure colonies were selected and subjected to the cultural and microscopically tests, according to that 25 cocci bacterial isolates were obtained, then isolates were subjected to biochemical tests. Result of tests showed that 12 isolates belong to the genus Leuconostoc out of 25 cocci bacterial isolates, Vitek2 system was used as a supplementary step. Results of final identification showed that 3 sub species were obtained included Leuconostoc mesenteroides ssp. cremoris 9 out of 12 isolates, while it was 2 isolates of Leuconostoc mesenteroides ssp. mesenteroides and one isol

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Jun 30 2015
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
Study the effect of ozone gas and ultraviolet radiation and microwave in the degredation of aflatoxin B1 produce by Aspergillus flavus on stored Maize grains.: Study the effect of ozone gas and ultraviolet radiation and microwave in the degredation of aflatoxin B1 produce by Aspergillus flavus on stored Maize grains.
...Show More Authors

This study was conducted in the plant protection department/ College of Agriculture/ University of Baghdad to evaluate the efficiency of physical agents ozone, ultraviolet radiation, microwave for destroying afla produced in corn seeds. An isolate af A.flavus producing Aflatoxin B1 was obtained from plant protection dept. college of Agric. University of Baghdad. Results showed destroy toxin AFLA B1 the effect of radiation microwave in the media of Japex degree 80 and 100 co 57.14% and 85.71%, respectively, and for 20 sec, compared to the treatment comparison 0.00% as found significant differences were apparent between transactions and the treatment of comparison, as and notes the existence of a significant dif

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Feb 19 2018
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
10.28936 ECONOMIC IMPORTANCE OF FOOD INDUSTRIES IN IRAQ (COMPARED TO INTERNATIONAL ECONOMIC INDICATORS).: ECONOMIC IMPORTANCE OF FOOD INDUSTRIES IN IRAQ (COMPARED TO INTERNATIONAL ECONOMIC INDICATORS).
...Show More Authors

In this paper, a comparison of production and domestic consumption of Iraq's food industries within economic environment of a sample of countries is presented. Tracked by a number of variables, To extrapolate the reality of this industry in terms of its importance to individual consumption and importance on national economy, then, to find size and type of obstacles facing the industry in Iraq. Relationship was measured through use of quantitative methods and digital data in the comparison process. Results showed that the large growth in the size of the population in Iraq is not the first multiplier in the high consumption of processed food, but the increase in the per-capita income. The treatment takes several aspects related to the gene

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Jun 30 2021
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
PREPARATION OF POLYMERIC COMPOSITES FROM SATURATED POLYESTERS GLASS POWDER (FLOURSCENT) AND STUDY OF ITS MECHANICAL PROPERTIES: PREPARATION OF POLYMERIC COMPOSITES FROM SATURATED POLYESTERS GLASS POWDER (FLOURSCENT) AND STUDY OF ITS MECHANICAL PROPERTIES
...Show More Authors

In this study, polymeric composites were prepared from unsaturated polyester as a base material with glass powder (fluorescent) in different weight ratios (4, 6, 8, 10,and 11%) as a support material and after comparison before and after reinforcement of the prepared composites, an increase was found. In the values ​​of mechanical properties (hardness, compressive strength), the shock resistance values ​​decreased, but an increase in temperature leads to an increase in the values ​​of shock resistance, as well as the values ​​of compressive strength And it reduces the hardness value.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Jun 28 2023
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
الكشف عن بعض المعادن في حليب الاطفال المتوفر في الاسواق المحلية: الكشف عن بعض المعادن في حليب الاطفال المتوفر في الاسواق المحلية
...Show More Authors

اجريت هذه الدراسة في محافظة بغداد للفترة من شباط لغاية آب 2021 للتحري عن مستويات بعض المعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والنحاس والرصاص في حليب الاطفال المجفف المتوفر في الاسواق المحلية ومقارنتها مع المستويات العالمية والعربية والعراقية المسموح بها، اذ تضمنت الدراسة فحص وتحليل (10) عشر عينات من حليب الاطفال المجفف ولعلامات تجارية مختلفة هي (سيميلاك جولد 3,2,1) (كيكوز3,2,1) (ديالاك 1) (نوفالاك جينوو2). وقد اظهرت

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Feb 26 2018
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
10.28936 USING NATTOKINASE IN CHEDDAR RIPENING: USING NATTOKINASE IN CHEDDAR RIPENING
...Show More Authors

The crude enzyme Nattokinase produced by Bacillus subtilis was used in ripening cheddar cheese by adding three concentration of enzyme 80, 160 and 320mg/Kg beside the control treatment without enzyme, the product was checked for three months to determine humidity, protein, fat, non-protein nitrogen, soluble nitrogen and pH, sensory evaluation was conducted, it was noticed that the variety in protein percentages and the soluble nitrogen percentage during second month of ripening for T2, T3 and T4 treatments were (11.2, 15.54 and 18.48) respectively, in comparison with control which was 7.6%, while in the third month it was (17.37, 20.67 and 22.26) respectively, in comparison with control which was only 10%, on the other hand, non-protein

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Jun 29 2016
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
Study the Activity of some plant resources as natural antioxidant: Study the Activity of some plant resources as natural antioxidant
...Show More Authors

This study was done to test the activity of some plant extracts as antioxidant agents. The plants were (Morus rubra, Hibiscus sabdariffa L ., Rhus coriaria L., Anethum graveolens and Petroselinum sativum).
Ethanolic 98% (24 hours/ 25˚c) and distilled water (30 minutes/ 25˚c have been used for extraction.The Total phenols, total flavonoids, total anthocyanin, antioxidant activities were studied.
The extract of Morus rubra was chosen because it has a higher antioxidant activity.
The phenolic extract of Morus rubra was prepare and examined by application it in burger . The antioxidant activity test of Morus rubra was made before and after 3,6 days of cold storage. The sensory evaluation of all treatments were done within 5,1

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Dec 31 2022
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
EFFECT OF USING DIFFERENT LEVELS OF CAMEL FAT (HUMP FAT) ON PHYSIOCHEMICAL COMPOSITION OF SAUSAGE FROM BEEF CAMEL AND CHICKEN : EFFECT OF USING DIFFERENT LEVELS OF CAMEL FAT (HUMP FAT) ON PHYSIOCHEMICAL COMPOSITION OF SAUSAGE FROM BEEF CAMEL AND CHICKEN
...Show More Authors

ABSTRACT

This study was conducted to determine the effect of various levels of hump fat (HF) used in manufacturing of camel, beef and chicken sausage to understand the effect of (HF) on physicochemical composition sausage, Different levels of hump fat (5, 7, and 10 %) were used, physicochemical compositions like (moisture, protein, fat, Ash, water holding capacity, shrinkage, cooking loss and pH) were determined. Results of the study revealed that moisture content showed high significant differences (P≤0.01)among treatments groups, Camel sausage and beef sausage tended to have highest values while chicken sausage reported the lowest value. The study showed no significant difference (P≤0.05) among the

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Dec 31 2022
Journal Name
Iraqi Journal Of Market Research And Consumer Protection
CONTROL OF INFECTIOUS DISEASES IN FARM ANIMALS IN IRAQ: CONTROL OF INFECTIOUS DISEASES IN FARM ANIMALS IN IRAQ
...Show More Authors

ABSTRACT

              Agricultural production, food security and safety, public health animal welfare, access to markets and alleviation of rural poverty have been achieved by controlling on veterinary services to prevent animal disease. World organization for animal health guidelines focus on controlling of animal disease which depends on good governance and veterinary services quality. The aim of veterinary services is controlling and preventing animal disease some of other aspects; it's responsibility of early detection, rapid response to outbreaks of emerging or re-emerging animal disease, optimizing quality and effectiveness of disease

... Show More
View Publication Preview PDF